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在介紹台灣韓國自由行的書藉中,幾乎每本書都一定會提到「陳玉華一隻雞
陳玉華一隻雞絕對是來韓國必吃的熱門美食之一

陳玉華一隻雞

東大門市場陳玉華一隻雞怎麼去?
421 東大門站9號出口直走(9號出口有韓國第一號寶物之稱的「興仁之門」,別忘了拍張照!! )

陳玉華一隻雞



9號出口直走後,看到ZEN Cafe,從ZEN Cafe旁邊的小巷子進去

陳玉華一隻雞


就是這條不起眼的小巷子
走到底後,陳玉華一隻雞就在右手邊唷

陳玉華一隻雞


陳玉華一隻雞所在的這條街上,有許多賣一隻雞的店家
所以一定要認明陳玉華奶奶的照片,才是真正的「陳玉華一隻雞」唷

陳玉華一隻雞



來到陳玉華一隻雞要做的第一件事,就是趕快去領號碼牌
陳玉華一隻雞看起來雖然人超多,但翻桌率還滿快的(小宅大概等了二十分鐘左右)

陳玉華一隻雞


陳玉華一隻雞一鍋是W18000
如果怕不夠吃,可以再加點年糕、麵條、飯
小宅有留意一下,觀光客幾乎都是加點年糕,在地人則會加點年糕或是麵條
桌邊有辣椒醬、醬油、醋、芥末,可自行調味

陳玉華一隻雞


點了菜後,就等著阿珠媽把傳說中的大臉盆雞湯送上桌了
大臉盆裡有一隻小雞、蔥段、還有馬鈴薯(雞隻的大小可能和一般的春雞差不多大)

陳玉華一隻雞

陳玉華一隻雞


上菜後,阿珠媽會很主動的拿起剪刀幫你剪剪剪(韓國人超愛使用剪刀的)

陳玉華一隻雞


咻咻咻~經過阿珠媽的剪刀手摧殘後,完整的一隻雞就會變成這樣了

陳玉華一隻雞


陳玉華一隻雞其實很像台灣蒜頭雞,蒜頭味道很濃郁~非常濃郁~超級濃郁~宇宙無敵濃郁
雞肉是入口即化,極嫩!!
鬆軟的馬鈴薯吸滿了湯汁,整個已經到了筷子輕輕一夾就斷掉的地步

陳玉華一隻雞

陳玉華一隻雞


湯快喝完後可以請阿珠媽倒入高湯,然後再加入泡菜
鏘~~就變成雞肉泡菜湯了,一湯兩吃XD
加入泡菜,湯頭同樣也很美味,但有點辣><

陳玉華一隻雞

陳玉華一隻雞

陳玉華一隻雞


小宅覺得陳玉華一隻雞的雞肉好吃,但湯有點鹹(小宅個人是吃的比較清淡些)
雖然陳玉華一隻雞其實就是韓國版的蒜頭雞,但很好吃
小宅覺得「陳玉華一隻雞」還滿值得專程跑一趟來吃的!!


陳玉華一隻雞
營業電話:02-2275-9666
營業地址:首爾鐘路區鐘路5街 265-22  ( 서울시 종로구 종로5가 265-22 )


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留言內容

  L 2013-04-18 21:46:28 59.126.135.*
這名字...
白安應該很想去吧~
版主回應:

哈XD

  
 
  水瓶子 2013-04-19 05:25:20 36.235.169.*
簌~
趕快把口水擦擦~
有機會我一定也要去韓國玩~
吃過小宅介紹的美食~
XD~
版主回應:
XD  
 
  joann715 2013-04-20 20:08:13 42.79.119.*
我也好想去!~東西看起來都好吃喔!
版主回應:
哈~~有機會可以去玩看看啊XD
但最好要避開六~八月唷,那時是韓國的雨季
  
 
  joann715 2013-04-23 17:01:47 42.75.68.*
還好有小宅的提醒,不然暑假可能就衝出去嘍!~謝謝喔!
版主回應:
呵^^
小宅本來也是打算那陣子要去的,後來就延後了XD
  
 
  OCHK 2015-08-23 12:18:39 112.120.205.*
我想介紹吃另一定呢
叫<孔陵一只雞>
雖然沒陳玉華這麼出名,
我卻覺得比陳玉華更好吃,
而且比較少旅客!
今年六月我跟弟弟去了試,晚上差不多10點(好像是11點關門)也蠻多本地人去吃!
重點是吃完後要加一個炒飯,那真正是人間美味!
版主回應:
感謝OCHK的推薦啊,小宅有機會去韓國會記得吃這家看看的
其實好像網路上這兩家都有不少網友推薦說XD
  
 
  OCHK 2015-08-23 12:20:58 112.120.205.*
補充:
孔陵一只雞不油膩,而且味道清淡卻超鮮甜,
絕對是小宅的喜歡的口味!
(好像說得有點過了)
版主回應:
哈哈,不會過啦XDD  
 
  OCHK 2015-10-17 11:28:38 119.236.80.*
這個月底我又去韓國了,今次是去釜山...
如果吃到有好吃的,推介給小宅,
我發現網上有釜山旅行的BLOG不多,
看來要靠自己發掘一下~
版主回應:
那就期待OCHK回來之後的分享啊XD  
 
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