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沒想到南屯豬腳麵線最近也被食尚玩家報導過耶
本來南屯豬腳麵線就已經每天客人都很多了
現在又上了電視,真的是厚……

南屯豬腳麵線

南屯豬腳麵線



這樣才三百元啊,小宅覺得挺便宜的XD

南屯豬腳麵線


肉燥飯30元
小宅還滿愛南屯豬腳麵線的肉燥飯的
白飯比較濕軟點,雖然不是小宅偏愛的口感
不過肉燥的部份因為瘦肉居多,與白飯倒是配合的不錯
如果肉燥能再多一點就好了

南屯豬腳麵線


小腸湯70元
小腸煮到透爛無比的,吃起來棒棒啊
而且南屯豬腳麵線給的小腸份量都很豪邁、大方
這樣一碗小腸湯裡滿滿都是小腸

南屯豬腳麵線



米血65元
也是軟爛型的,不錯 

南屯豬腳麵線


豬腳麵線90元
南屯豬腳麵線果然是豪邁的店家啊,整碗的豬腳感覺滿到要爆炸了

南屯豬腳麵線


南屯豬腳麵線的麵線用的是黃麵線,小宅好喜歡啊
麵線吃來入味,又不會過爛,但又不會很硬,哈~只能意會不能言傳啊
湯頭有著淡淡的當歸味,挺順口的

南屯豬腳麵線


豬腳看起來很大塊,但已經煮到幾乎是軟爛了
皮很Q,吃的時候有種在吃膠質的感覺啊XD

南屯豬腳麵線


鴨肉冬粉75元
這個鴨肉有水準哦,沒有常吃到的腥味
而且一咬就斷,常吃鴨肉的就知道有的鴨肉是肉很爛,但皮很韌
南屯豬腳麵線的鴨肉完全不會這樣,給個「讚」

南屯豬腳麵線

南屯豬腳麵線

這大概是首篇小宅一直都在寫「軟爛」的文章吧
南屯豬腳麵線就是有所堅持的軟爛派
該軟爛的軟爛,該Q彈的Q彈
不管是豬腳、鴨肉、小腸、米血煮得軟爛無比,好吃好吃很好吃!!
不過小宅常常吃完後會覺得口渴,可見南屯豬腳麵線的味素可能、應該也不少吧XD
南屯豬腳麵線富鼎旺豬腳相比,勝在不油
兩間相比,小宅愛南屯豬腳麵線多些


南屯豬腳麵線
地址︰台中市南屯區五權西路二段702號
電話︰(04)2389-8177
營業時間︰10:30~21:30
 

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【台中豬腳麵線】南屯豬腳麵線、小腸湯、鴨肉*好好吃啊
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